Robusta du Ouganda
Le café ougandais, en particulier le Robsuta, est connu pour sa saveur forte et unique. Cultivé principalement dans les région du bassin du Lac Victoria et du Nil occidental, le café Robusta ougandais se distingue par son arôme riche, ses saveurs fruitées et épicées, et son faible niveau d'acidité.
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**Détails de culture :**
Les plantations se situent entre 1200 et 1500 mètres d'altitude, avec des périodes de récolte allant de novembre à février et de mars à juin. Le café est préparé par voie sèche et séché naturellement au soleil.
Références spécifiques
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