Cafetière 8 tasses - CHEMEX - avec collier en bois
56,67 €
La Chemex est une cafetière emblématique du Slow Coffee, appréciée pour son design élégant en verre, son collier en bois et sa capacité à produire un café doux et aromatique, proche d'une infusion. Créée en 1941 par le Dr Peter Schlumbohm, elle est reconnue comme une œuvre d'art, exposée au MOMA de New York. La version présentée ici est conçue pour 8 tasses (1000 ml).
Pour réussir une préparation avec la Chemex, il est conseillé d'utiliser :
- Un café en grain fraîchement moulu,
- Une bouilloire à bec en col de cygne,
- Une balance avec chronomètre pour un dosage précis.
Fabriquée dans le Massachusetts, la Chemex, ses filtres et accessoires sont exportés dans le monde entier, restant fidèle à son design original depuis plus de 70 ans.
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