Manomètre de pression pour un contrôle des extractions

La machine expresso broyeur  Delonghi La Specialista est prévue pour rendre accessible à tous l'espresso maison.

Le manomètre en façade est un indicateur précis qui permet de connaitre la pression exercée par le groupe durant l'extraction. Un espresso traditionnel se fait avec une pression située entre 8 et 10 bars, c'est là que le manomètre intervient. Il dispose d'un marqueur de zone optimale, où l'aiguille devra se situer durant l'extraction, ce qui permet de savoir s'il faut affiner la mouture ou la grossir, ou ajuster la quantité de café.

La Delonghi La Specialista chauffe par double thermoblock ce qui permet d'assurer une vitesse de chauffe et une réelle stabilité thermique , vous pourrez donc enchainer vos boissons même pour une grande tablée.

Des boissons personnalisables en toute simplicité

Cette machine expresso broyeur est prévue pour proposer 3 recettes pré-enregistrées que sont l'espresso, le café et l'américano.
Ces recettes sont modulables selon vos goûts grâce à la touche MY . Cette touche permet de prendre en main la longueur en tasse afin de convenir à ce que vous souhaitez.

De plus, La Specialista est fournie avec deux filtres pressurisés (1 & 2 tasses) et permet donc de faire les boissons telles que vous les aimez vraiment.
 

Un moulin intégré permettant de régler la finesse et la quantité

La  Delonghi La Specialista est équipée d'un moulin afin de vous permettre de profiter d'une mouture fraiche à tout moment. A partir de café en grain, vous pouvez régler la mouture sur 6 niveaux de réglages et la quantité distribuée est également adaptable.

Le réglage du moulin se fait par rotation de la trémie et le réglage des doses à distribuer se fait en façade par la molette dédiée. Il est également possible de distribuer deux fois la dose réglée pour convenir au filtre deux tasses.
 

Un tamper et de nombreuses astuces bien pensées

Delonghi a conçu cette machine expresso avec broyeur pour permettre à tout le monde de faire de l' espresso maison sans contrainte. En profitant du réglage des boissons ainsi qu'un moulin integré, la barre est haute, mais il y a d'autres points marquants.

Avec un tamper semi automatique integré,  La Specialista offre à tout le monde la possibilité de réaliser un tassage à niveau.
De plus, elle dispose également d'une fonction Flush qui vous assistera lors de l'entretien, et d'une buse vapeur qui permet de distribuer de l'eau ou de faire monter du lait simplement.