Thé noir - Assam G.B.O.P. Supérieur 100 gr
7,30 €
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Assam supérieur G.B.O.P. : un thé noir corsé pour un réveil énergisant
Le Assam supérieur G.B.O.P. est un thé noir en provenance de la région d'Assam, en Inde, réputée pour ses thés robustes et riches en saveurs. Ce thé se distingue par ses feuilles parsemées de pointes dorées, témoignant de sa qualité supérieure. Son infusion offre une liqueur cuivrée aux notes boisées et épicées, avec une agréable rémanence miellée. Sans âcreté ni amertume, il est parfait pour commencer la journée avec vitalité. Traditionnellement dégusté avec un nuage de lait, il accompagne idéalement les petits-déjeuners copieux. Pour une préparation optimale, infusez 2 g de thé dans 20 cl d'eau à 90 °C pendant 4 à 5 minutes. Conservez-le dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.
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Assam supérieur G.B.O.P. : l'intensité d'un thé noir indien aux notes boisées et épicées
Le Assam supérieur G.B.O.P. est un thé noir de haute qualité provenant de la région d'Assam, située au nord-est de l'Inde. Cette région est l'une des plus grandes productrices de thé au monde, reconnue pour ses thés corsés et maltés. La mention G.B.O.P. (Golden Broken Orange Pekoe) indique une cueillette fine avec des feuilles brisées et la présence de pointes dorées, gage de qualité et de richesse aromatique.
Caractéristiques principales :
- Origine : Assam, Inde
- Grade : G.B.O.P. (Golden Broken Orange Pekoe)
- Apparence : Feuilles brisées avec des pointes dorées
- Liqueur : Infusion cuivrée, brillante
- Arômes : Notes boisées et épicées, avec une rémanence miellée
- Saveur : Corsée, sans âcreté ni amertume
Conseils de préparation :
- Température de l'eau : 90 °C
- Dosage : 2 g de thé (environ une cuillère à café) pour 20 cl d'eau
- Temps d'infusion : 4 à 5 minutes
- Dégustation : Traditionnellement apprécié avec un nuage de lait pour adoucir l'intensité du thé
Accords mets et thé :
L'Assam supérieur G.B.O.P. se marie parfaitement avec :
Petit-déjeuner anglais traditionnel
Les saveurs robustes du thé complètent les mets salés tels que les œufs, le bacon et les saucisses.
Pain grillé beurré
La simplicité du toast met en valeur les notes boisées et épicées du thé.
Scones avec confiture
La douceur de la confiture et la texture des scones s'harmonisent avec la rémanence miellée du thé.
Conservation :
Pour préserver la qualité et les arômes de votre thé, conservez-le dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Une conservation optimale garantit une dégustation toujours agréable et fidèle aux saveurs d'origine.
En choisissant l'Assam supérieur G.B.O.P., vous optez pour un thé noir de caractère, idéal pour accompagner vos matins et sublimer vos moments de dégustation.
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