CHASHAKU - SPATULE MATCHA EN BAMBOU

Chashaku en bambou : Élégance et tradition japonaise

Le Chashaku de Dammann Frères est bien plus qu'un simple accessoire ; il incarne la tradition et l'art de la cérémonie du thé japonaise. Fabriqué en bambou naturel, chaque pièce est courbée à la main pour offrir une prise en main confortable et une précision optimale lors du dosage du thé matcha. La forme légèrement incurvée permet de mesurer environ 1 g de poudre de thé par cuillère, idéal pour obtenir une infusion équilibrée.

Utilisation et préparation

Pour utiliser le Chashaku, plongez délicatement l'extrémité incurvée dans la poudre de matcha, puis déposez le thé dans votre bol (chawan). En général, deux doses de Chashaku suffisent pour une tasse traditionnelle. Associez-le à un fouet en bambou (chasen) pour mélanger le matcha avec de l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse fine et homogène.

Entretien et durabilité

Afin de préserver la qualité de votre Chashaku, il est recommandé de le rincer à l'eau tiède après chaque utilisation et de le sécher soigneusement. Évitez de le laisser tremper dans l'eau ou de le passer au lave-vaisselle. Rangez-le dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité, pour prolonger sa durée de vie.

Détails techniques

• Matériau : Bambou naturel

• Longueur : Environ 18 cm

• Poids : Léger, maniable

• Utilisation : Dosage du thé matcha Le Chashaku de Dammann Frères est l'outil indispensable pour réussir une préparation de matcha authentique, en respectant les traditions japonaises et en sublimant chaque tasse.