Thé noir - Darjeeling G.F.O.P - Boite métal 100 gr

Thé Darjeeling GFOP – L’élégance d’un grand cru indien

Le Darjeeling GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) est l’un des thés noirs les plus prisés, issu des plantations en altitude de la région de Darjeeling, en Inde. Ce thé se distingue par ses feuilles entières finement roulées, agrémentées de pointes dorées, qui témoignent de sa qualité supérieure. À l’infusion, il développe une liqueur ambrée aux notes florales et légèrement fruitées, avec une subtile astringence qui lui apporte du caractère.

Conseils de préparation

Pour révéler toute la richesse aromatique du Darjeeling GFOP, infusez 2,5 g de thé dans 20 cl d’eau à 90°C pendant 3 à 4 minutes. Cette infusion modérée permet de préserver son équilibre entre douceur et vivacité.

Accords mets et thé

Ce thé raffiné accompagne à merveille des pâtisseries légères telles que des madeleines ou des financiers aux amandes. Il se marie également très bien avec un fromage à pâte molle, comme un brie ou un camembert doux, pour une dégustation originale.

Conservation

Pour conserver toute la finesse de ses arômes, gardez votre boîte de thé Darjeeling GFOP dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Une bonne conservation permet de préserver ses qualités gustatives sur le long terme.

Détails techniques

• Marque : Dammann Frères
• Origine : Inde (région de Darjeeling)
• Conditionnement : Boîte de 100 g
• Type de thé : Noir
• Grade : GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe)
• Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
• Température de l’eau : 90°C

Un thé d’exception, parfait pour les amateurs de saveurs élégantes et subtiles, à déguster tout au long de la journée.