INFUSEUR A THE FEUILLE DORE
14,50 €
Rooibos
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Rooibos Dammann Frères
Rooibos Dammann Frères
Le rooibos Dammann Frères est une infusion d’exception, appréciée pour son goût naturellement doux et sa richesse en antioxydants. Originaire d’Afrique du Sud, cette boisson sans théine séduit par ses notes boisées et légèrement miellées. Son infusion rouge cuivrée est idéale pour une pause bien-être à tout moment de la journée.
Il y a 11 produits.
Rooibos Caramel Toffee 100 gr vrac
Prix
7,00 €
Un rooibos aromatisé à la saveur du caramel-toffee. Il nous évoque les confiseries de notre enfance. Parents et têtes blondes s’accorderont sur cette boisson sans théine, chaleureuse et délicieusement gourmande. Note dominante : Notes Gourmandes Type(s) d'infusion(s) : Rooibos Saveur principale : Caramel
Rooibos Oriental - 100 gr vrac
Prix
7,60 €
Déclinaison du bouquet de saveurs parfumant notre mélange L'Ôriental, ce rooibos aromatisé associe à la douceur du rooibos de délicieux bouquet de parfums réunissant : fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois. Note dominante : Fruits Exotiques Type(s) d'infusion(s) : Rooibos Saveur principale : Fruit de la passion Saveur(s)...
Rooibos - Vanille - 100 gr vrac
Prix
7,00 €
Ecorse d'Afrique du sud Subtile harmonie entre deux plantes originaires de l'hémisphère sud. La douceur et la rondeur de l'arôme de vanille allièes au caractère suave de l'infusion de rooibos Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes Conditionnement : 100 gr vrac
Rooibos Citrus - 100 gr vrac
Prix
7,00 €
Ecorse d'Afrique du sud Rooibos d'Afrique du Sud, huiles essentielles de citron vert, clémentine et orange sanguine, arôme kola, écorces d'orange et pétales de fleur. Un mélange frais et équilibré, riche en saveurs, qui vous surprendra. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes Conseils en dégustation pour me délasser pour mes enfants...
Rooibos - Cederberg - 100 gr vrac
Prix
8,30 €
Ecorse nature d'Afrique du Sud Le rooibos est un arbrisseau poussant à l'état sauvage dans la région du Cederberg en Afrique du Sud. Il donne une infusion à faible teneur en tanin, exempte de caféine. Sa saveur ronde et douceâtre en fait une boisson idéale pour les enfants à consommer servi chaud ou glacé. Note dominante : Nature Type(s) d'infusion(s)...
Rooibos Bali
Prix
8,00 €
Ecorse d'Afrique du sud La rondeur et la douceur naturellement miellées du rooibos s’harmonisent avec bonheur aux notes fruitées du litchi, du pamplemousse et de la pêche de vigne, à celle fleurie d’un soupçon de rose. Cette variation, de notre très apprécié thé vert Bali est idéale en soirée. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes Conseils en...
Rooibos - Fruits Rouges - 100 gr vrac
Prix
8,30 €
A la fois, doux, rond et fruité, ce mélange allie avec gourmandise, les saveurs de la fraise et de la framboise à celle gourmande d’un biscuit moelleux. Les enfants l’adorent, les grands ne s’en privent jamais! Note dominante : Fruits Rouges Type(s) d'infusion(s) : Rooibos Saveur principale : Fraise Saveur(s) complémentaire(s) : Framboise, Biscuit
Rooibos Earl Grey - 100 gr vrac
Prix
9,50 €
Ecorse d'Afrique du Sud La toujours merveilleuse saveur de la bergomte ici associée au rooibos - Ingrédients : rooibos, huile essentielle de bergamote, pétales fleur. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes Conditionnement : 100 gr vrac
Rooibos Pecan Pie
Prix
7,80 €
Gourmand et parfumé comme un délicieux gâteau fait maison, ce rooibos aromatisé réunit un cocktail de fruits à coques réunissant, noix de pécan, noisette, amande et pistache à un soupçon de miel. Une alliance ronde, onctueuse et chaleureuse qui délivre une liqueur savoureuse à la belle couleur ambrée.
Coffret "Exquis"
Prix
39,24 €
Ce coffret dévoile à l'ouverture un éventail de 3 thés aromatisés et 2 mélanges aromatisés dans des boîtes de 30 g métalliques. GRAND GOÛT RUSSE, thé noir aromatisé - 30gThé noir, arôme citron-caviar et huile essentielle de bergamote, écorces de bergamote, pétales de fleur. MISS DAMMANN, thé vert aromatisé - 30gThé vert, morceaux de gingembre, huile...
Rooibos My Madeleine - 100 gr vrac
Prix
8,50 €
Une infusion gourmande Le Rooibos My Madeleine de Dammann Frères est une infusion gourmande et sans théine qui évoque la douceur des souvenirs d'enfance. Inspiré par le célèbre gâteau traditionnel, ce mélange allie harmonieusement des notes délicates d'amande, de vanille et de citron. Sa base de rooibos, naturellement dépourvue de théine, en fait une...
Une infusion aux saveurs douces et réconfortantes
Le rooibos, également appelé thé rouge, provient du Aspalathus linearis, une plante endémique d’Afrique du Sud. Il est récolté puis fermenté, lui conférant sa couleur rouge caractéristique et ses arômes subtils. Contrairement au thé, il ne contient aucune théine, ce qui permet une consommation sans restriction, même en soirée.
Il existe également du rooibos vert, non fermenté, qui offre une saveur plus végétale et douce. Certains rooibos sont agrémentés de fruits, d’épices ou de fleurs pour une expérience encore plus gourmande.
Préparation et conseils de dégustation
Le rooibos est très facile à préparer et supporte bien une infusion prolongée :
- Dosage : 2 à 3 g pour 20 cl d’eau
- Température : 90-95°C
- Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
- Moment idéal : Toute la journée et en soirée
Il peut être dégusté nature ou accompagné de miel, de vanille ou d’agrumes. Il est également délicieux en version glacée, infusé à froid pendant plusieurs heures.
Accords mets et rooibos
Le rooibos, par sa rondeur et son absence d’amertume, accompagne agréablement une pause gourmande et relaxante. Il se marie parfaitement avec des douceurs sucrées et des desserts légers.
Conservation et stockage
Pour préserver toute la fraîcheur et les arômes du rooibos, il est recommandé de le conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Détails techniques
- Origine : Afrique du Sud
- Type : Rooibos nature ou parfumé
- Conditionnement : Disponible en vrac ou en sachets
- Température d’infusion : 90-95°C
- Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
- Marque : Dammann Frères
Une infusion bien-être pour un moment de détente
Le rooibos Dammann Frères est une boisson douce et réconfortante, idéale pour une dégustation relaxante à tout moment. Son goût délicatement boisé en fait une infusion incontournable pour les amateurs de saveurs douces et naturelles.