Période de vacances
Nous serons en congés du 6 fevrier 2025au 19 février 2025 inclusToutes commandes passées durant cette période seront expédiées le 21 février dans leurs ordres d'arrivées.Merci pour votre compréhension |
Chocolats en poudres, tablettes et assortiments
Nouveaux produits
Chocolats en poudre, bonbons et assortiments
Nos chocolats en poudre, tablettes et assortiments
Plongez dans l'univers gourmand du chocolat avec notre sélection de chocolats en poudre, tablettes et assortiments. Que vous soyez amateur de chocolat noir intense, de lait onctueux ou de saveurs gourmandes, notre gamme répond à toutes vos envies. Le chocolat en poudre se déguste chaud ou froid pour un plaisir réconfortant, tandis que nos tablettes offrent une dégustation raffinée et authentique. Pour varier les plaisirs, nos assortiments de chocolats sont parfaits à offrir ou à savourer à tout moment.
Il y a 28 produits.
Fève Caraibe 66 % - 100 gr vrac
Caraïbe 66% CouleurNoir Assemblage de Grands Crus Équilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Idéal pour les utilisations suivantes : boissons chocolat, décors, ganache bonbons, ganache pâtisserie, glaces et sorbets, moulage, mousse, nappage,...
Fève Dulcey 32 % - 100 gr vrac
Blond Dulcey 32% Couverture Couleur Blond Onctueux et biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Idéal pour les utilisations suivantes : boissons chocolat, décor, ganache bonbon, ganache...
Fève Ivoire 35 % - 100 gr vrac
Le chocolat Ivoire de Valrhona est une véritable référence dans l'univers des chocolats blancs. Il se distingue par sa douceur crémeuse et sa finesse, offrant une expérience gustative qui ravira les amateurs de chocolat blanc. Sa texture soyeuse fond délicatement en bouche, laissant place à des notes douces et subtiles de vanille et de lait, parfaitement...
Chocolat en poudre aromatisé Noisette en boîte de 250g Monbana
Place à la diversité avec les aromatisés ! Le choix est vaste. Le chocolat en poudre aromatisé noisette est présenté en boite carton nouvelle génération, entièrement recyclable, de 250g.
Chocolat en poudre aromatisé Spéculos en boîte de 250g Monbana
Un chocolat en poudre aux saveurs de speculoos pour un goûter d'hiver. À utiliser en pâtisserie, et pourquoi pas en cuisine aussi...
Chocolat en poudre Monbana tradition
Le chocolat chaud pour toute la famille, du petit-déjeuner au goûter, léger et chocolaté.
Cacao Pur Monbana en boîte de 150g
Le Cacao Pur de Monbana est issu de la sélection des meilleures fèves de cacao pour leurs qualités gustatives et aromatiques. Séchées, grillées, broyées finement, les fèves libèrent le meilleur de leur saveur. Idéale en préparation pour desserts ou en décoration de cocktails, c'est la poudre de cacao traditionnellement utilisée en cuisine.
Coffret Carré de chocolats "Pures Origines " Monbana
Des chocolats d'exception aux notes épicées, boisées, fumées ou fruitées sublimant votre dégustation en une véritable expérience et en un voyage initiatique.
Tablette de chocolat au lait, éclats de caramel au beurre salé d'Isigny AOP & Fleur de sel de Guérande - 80 gr
Tablette de chocolat au lait 33% de cacao, avec éclats de caramel au beurre salé d'Isigny AOP et une touche de fleur de sel de Guérande. Cette combinaison savoureuse offre une expérience gourmande, douce et légèrement salée, dans un format de 80 gr parfait pour une pause sucrée.
Tablette de chocolat noir du Ghana 70% de cacao - 80gr
Une puissance et une tonicité d'un cacao brut pour un chocolat 70% de cacao en provenance du Ghana. Poids net 100 gr.
Chocolat en poudre aromatisé Vanille en boîte de 250g Monbana
Chocolat en poudre arôme vanille de Monbana : une douceur exquise Le chocolat en poudre arôme vanille de Monbana est une invitation à la gourmandise. Cette préparation associe harmonieusement un cacao de qualité, contenant 32 % de cacao minimum, à la douceur de la vanille, offrant une boisson chaude réconfortante et parfumée. Présentée dans une élégante...
Coffret de 50 Carrés de chocolats "Pures Origines " Monbana
Carrés "Pures Origines" Le coffret par excellence pour un voyage des sens, à travers certaines des plus belles origines du chocolat dans le monde. Découvrez toutes les subtilités de la dégustation du chocolat, avec des notes florales, épicés, fruitées et acidulées voir même fumées suivant les Origines. Les plus • Chocolat Noir de 64% à 75% de...
Coffret Collection Voyage boite de 18 carrés de chocolat noir 70%
Coffret Collection Voyage de Monbana : un chocolat noir d’exception Le Coffret Collection Voyage de Monbana est une invitation à savourer la richesse du chocolat noir dans toute sa splendeur. Composé de 18 carrés de chocolat noir à 70 % de cacao, ce coffret est sublimé par des éclats de fèves de cacao torréfiées, qui ajoutent une touche croquante et...
Tablette de chocolat noir 65% & sel de Guérande IGP
La finesse du sel de Guérande révèle l’intensité du chocolat noir et lui confère un équilibre parfait.
Coffret Duo Mendiants au Chocolat Blanc 133g
Assortiment de mendiants amandes, noisettes caramélisées, chocolat blanc éclat de framboise, pistache et chocolat blanc avec éclats de caramel au beurre salé et noix de coco.
Coffret Duo Mendiants au Chocolat Noir133g
Duo de recettes de mendiants au chocolat noir, amandes et noisettes caramélisées et topping gourmand ! - Chocolat noir amande et noisette caramélisée, fèves de cacao et grains d'amandes et de noisettes caramélisés - Chocolat noir amande et noisette caramélisée, caramel au beurre salé d'Isigny et pistache
Chocolat en poudre Tradition de Monbana - sachet de 20 gr
32% de cacao pour un gout de chocolat intense qui amène une belle rondeur en bouche, une note aromatique fruitée qui libère des saveurs d'agrumes et une texture onctueuse, c'est le chocolat authentique à la Française.
Fève Tanariva 33 % - 100 gr vrac
Tanariva 33% : Le Chocolat au Lait Gourmand de Madagascar Le Tanariva 33% de Valrhona est un chocolat au lait d'exception, issu de fèves malgaches, mêlant douceur lactée et notes gourmandes de caramel. Idéal pour toutes vos créations pâtissières.
Tablette de Chocolat au Lait "Papouasie" 35% de cacao Monbana
Un chocolat au lait 35% de cacao aux notes de noisette relevées d’une pointe de caramel en provenance de Papouasie Nouvelle-Guinée.
Petit Croc 3 céréales au Chocolat noir Monbana
Des petits crocs gourmands Découvrez sous un enrobage de chocolat noir des céréales croustillantes. La maison Monbana a créé une recette gourmande qui vous accompagnera toute la journée. La composition de ce napolitain à base de chocolat noir accompagne parfaitement un café. Vous allez vous régaler à chaque bouchée! Ingrédients : chocolat noir 74% (pâte...
Petit Croc Cacahuètes au Chocolat au lait Monbana
Un snack savoureux pour une pause gourmande Une recette exclusive du petit croc' en format pocket : bouchées composées de céréales croustillantes et de cacahuètes grillées salées enrobées d'un délicieux chocolat au lait.Savourez ces petits croc' à tout instant de la journée ! Ingrédients : Chocolat au lait 61% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT...
Tablette de Chocolat Noir "Costa Rica" 64% de Cacao Monbana
Un chocolat noir 64% de cacao aux notes de miel légèrement caramélisées en provenance du Costa Rica.
Tablette de Chocolat Noir 85% de Cacao Monbana
Un chocolat noir 85% de cacao intense pour les amateurs de saveurs amères.
Tablette de Chocolat Noir "Equateur" 66% de Cacao Monbana
Un chocolat noir 66% de cacao aux notes fruitées légèrement acidulées en provenance d’Équateur.
Tablette de Chocolat au Lait et céréales croustillantes 33% de cacao - 80gr
Tablette de Chocolat au Lait et Céréales Croustillantes – Monbana La tablette de chocolat au lait Monbana associe un chocolat onctueux à 33% de cacao et des céréales croustillantes, pour une texture à la fois fondante et croquante. Son format de 80 g est idéal pour une pause gourmande ou pour accompagner une boisson chaude.
Enveloppe de Nöel Monbana 90 gr
Enveloppe de Noël Monbana – Assortiment Chocolaté L'Enveloppe de Noël Monbana est une invitation à la gourmandise avec un assortiment raffiné de mendiants au chocolat au lait et de bonbons en chocolat noir fourrés au praliné et à la crêpe croustillante. Avec son emballage festif de 90 g, ce coffret est idéal pour offrir ou pour savourer un moment...
Petit Croc au lait - Petit beurre Monbana
Une recette exclusive du petit croc' en format pocket : bouchées composées de céréales croustillantes et de petits beurre enrobées d'un délicieux chocolat au lait.Savourez ces petits croc' à tout instant de la journée !
Oursons en guimauve - Monbana - 60 gr
Oursons Guimauve en Chocolat au Lait – Monbana Ces oursons en guimauve de la Chocolaterie Monbana allient une guimauve légère à la vanille et un enrobage de chocolat au lait à 33% de cacao. Chaque bouchée offre une expérience tendre et gourmande, rappelant les plaisirs sucrés de l'enfance.
Un univers gourmand autour du chocolat
Le chocolat se décline sous de nombreuses formes pour satisfaire toutes les papilles. Notre sélection comprend :
- Chocolat en poudre : Idéal pour préparer un chocolat chaud onctueux ou agrémenter vos desserts. Son goût intense et sa texture fine en font un incontournable des instants gourmands.
- Tablettes de chocolat : Déclinées en chocolat noir puissant, chocolat au lait fondant ou chocolat blanc délicat, elles se dégustent seules ou s’intègrent à vos recettes sucrées.
- Assortiments de chocolats : Un mélange savamment élaboré pour varier les plaisirs et découvrir différentes saveurs, parfait pour les cadeaux ou les dégustations en famille.
Comment déguster votre chocolat ?
Le chocolat en poudre s’apprécie dans du lait chaud ou de l’eau selon vos préférences, accompagné d’une touche de sucre ou d’épices comme la cannelle. Les tablettes se dégustent idéalement à température ambiante pour libérer tous leurs arômes. Quant aux assortiments, ils révèlent toute leur finesse lorsqu’ils sont dégustés lentement, permettant d’apprécier chaque nuance.
Accords gourmands et conservation
Les chocolats se marient parfaitement avec un café corsé, un thé noir ou une infusion aux épices pour sublimer leur richesse aromatique. Pour les amateurs de contrastes, un vin doux ou un whisky tourbé peuvent aussi être des compagnons de choix.
Afin de préserver toute leur saveur, conservez vos chocolats à l’abri de la chaleur et de l’humidité, idéalement dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
Que vous préfériez la douceur du chocolat au lait, l’intensité du chocolat noir ou la gourmandise d’un assortiment, notre sélection vous invite à un voyage chocolaté riche en sensations.