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Fève Caraibe 66 % Fève Caraibe 66 % - 100 gr...

Fève Caraibe 66 % - 100 gr vrac

Prix 4,00 €

Caraïbe 66%   CouleurNoir Assemblage de Grands Crus Équilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Idéal pour les utilisations suivantes :  boissons chocolat, décors, ganache bonbons, ganache pâtisserie, glaces et sorbets, moulage, mousse, nappage,...

Fève Dulcey  32 % Fève Dulcey  32 % - 100 gr...

Fève Dulcey 32 % - 100 gr vrac

Prix 4,00 €

Blond Dulcey 32% Couverture   Couleur Blond Onctueux et biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Idéal pour les utilisations suivantes : boissons chocolat, décor, ganache bonbon, ganache...

Fève Ivoire 35 % Fève Ivoire 35 % - 100 gr vrac

Fève Ivoire 35 % - 100 gr vrac

Prix 4,00 €

Ivoire 35% Couverture   Couleur   Blanc Onctueux et vanillé : Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille. Idéal pour les utilisations suivantes : boissons chocolat, décor, ganache bonbon, ganache pâtisserie, glaces et sorbets, moulage, mousse, nappage, sauces et crémeux.

Cacao Pur Monbana en boîte...

Cacao Pur Monbana en boîte de 150g

Prix 6,00 €

Le Cacao Pur de Monbana est issu de la sélection des meilleures fèves de cacao pour leurs qualités gustatives et aromatiques. Séchées, grillées, broyées finement, les fèves libèrent le meilleur de leur saveur. Idéale en préparation pour desserts ou en décoration de cocktails, c'est la poudre de cacao traditionnellement utilisée en cuisine.

Coffret de 50 Carrés de... Coffret de 50 Carrés de...
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Coffret de 50 Carrés de chocolats "Pures Origines " Monbana

Prix 23,00 €

Carrés "Pures Origines" Le coffret par excellence pour un voyage des sens, à travers certaines des plus belles origines du chocolat dans le monde. Découvrez toutes les subtilités de la dégustation du chocolat, avec des notes florales, épicés, fruitées et acidulées voir même fumées suivant les Origines. Les plus • Chocolat Noir de 64% à 75% de...

Petit Croc 3 céréales au... Petit Croc 3 céréales au...

Petit Croc 3 céréales au Chocolat noir Monbana

Prix 2,50 €

Des petits crocs gourmands Découvrez sous un enrobage de chocolat noir des céréales croustillantes. La maison Monbana a créé une recette gourmande qui vous accompagnera toute la journée. La composition de ce napolitain à base de chocolat noir accompagne parfaitement un café. Vous allez vous régaler à chaque bouchée! Ingrédients : chocolat noir 74% (pâte...

Petit Croc Cacahuètes au... Petit Croc Cacahuètes au...

Petit Croc Cacahuètes au Chocolat au lait Monbana

Prix 2,50 €

Un snack savoureux pour une pause gourmande Une recette exclusive du petit croc' en format pocket : bouchées composées de céréales croustillantes et de cacahuètes grillées salées enrobées d'un délicieux chocolat au lait.Savourez ces petits croc' à tout instant de la journée ! Ingrédients : Chocolat au lait 61% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT...

Chocolat en poudre Tanzanie... Chocolat en poudre Tanzanie...
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Chocolat en poudre Tanzanie en boîte de 250g Monbana

Prix 8,50 €

Le cacao de Tanzanie est très réputé pour son goût fort, son amertume ainsi que sa culture à 50% bio. Ses caractéristiques uniques sont le résultat de sa localisation : les températures tropicales et la saison des pluies donne aux fèves de cacao une saveur unique. Le résultat est un chocolat puissant et sombre aux saveurs de ginseng, de fruits noirs, de...