Thé noir
Nouveaux produits
Thé noir en sachets Cristals Dammann Frères
Thé noir Dammann Frères
Le thé noir Dammann Frères est apprécié pour son caractère puissant et sa richesse aromatique. Issu de feuilles entièrement oxydées, il offre une infusion aux notes boisées, maltées ou épicées selon son origine. Disponible en version nature ou parfumée, le thé noir est idéal pour une dégustation intense, aussi bien au petit-déjeuner qu’au cours de la journée.
Il y a 26 produits.
Thé glacé PECHE - boite de 6 sachets
Thé glacé Pêche : une boisson fruitée et délicate Le Thé glacé Pêche de Dammann Frères, présenté en boîte de 6 sachets Cristal, marie la fraîcheur du thé vert aux arômes gourmands de fleur de pêcher et de pêche. Idéal pour une boisson estivale rafraîchissante, ce thé offre une infusion légère, délicate et parfumée, parfaite pour les journées ensoleillées....
- Rupture de stock
Thé glacé JARDIN BLEU - 6 sachets
Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois. Faire infuser un sachet 4/5 minutes dans 1 litre d'eau à 90°C. Laissez refroidir et verser sur glace dans une carafe. À conserver au frais et à consommer dans les 48 heures...
Thé noir - Pomme d'Amour
Pomme d’Amour – Thé noir gourmand Le Pomme d’Amour de Dammann Frères est un thé noir inspiré des célèbres pommes d’amour des fêtes foraines. Ce mélange associe des arômes de pomme caramélisée, de biscuit et une touche de marasquin. Son infusion douce et ronde rappelle la gourmandise des desserts d’enfance, parfaite pour une pause réconfortante. À...
Coffret Désire - 20 sachets de Thés Noirs Aromatisés
Pour ceux qui osent sans retenue, aux explorateurs dans l’âme, cet assortiment de thés noirs aromatisés porte la marque de vos envies de liberté : THÉ DES SAGES, thé noir et thé vert aromatisés - 4 sachetsThé noir, thé vert, thé vert au jasmin, pétales de fleur, arômes (bergamote, vanille) MY GINGERBREAD, thé noir aromatisé - 4 sachetsThé noir, morceaux...
- Rupture de stock
Coffret Versailles - 20 sachets de Thés et de Tisanes aromatisés
Parmi les plus importantes maisons de thés françaises, DAMMANN Frères, découvreur et créateur de thés et d’infusions, imagine pour Versailles une collection raffinée qui invite à goûter à l’atmosphère unique d’une ville royale d’art et d’histoire. Entre traditions et innovations, une philosophie partagée pour un art de vivre cultivé depuis le XVIIème...
Thé glacé Chaï - boite de 6 sachets
Thé Glacé Chai : une explosion d'épices en toute fraîcheur Le thé glacé Chai de Dammann Frères revisite les saveurs traditionnelles du chai dans une version glacée et rafraîchissante. Composé de thés noirs savamment épicés, il allie la puissance de la cannelle, de la cardamome et du gingembre pour une expérience gustative intense. Présenté en boîte de 6...
- -30%
Thé noir - Christmas Tea Noir - boite métal 90 gr
Délicieusement fruité, Christmas Tea est un thé noir qui associe les saveurs de l’orange et de l’ananas à celle gourmande du caramel. Un soupçon de marasquin ajouté et se révèle un thé de fête tout en finesse et nuances ! Note dominante : Notes Gourmandes Type(s) d'infusion(s) : Thé noir Saveur principale : Caramel Saveur(s) complémentaire(s) : Orange,...
Thé noir - Christmas Tea Noir - Boite de 25 sachets
Christmas Tea – 25 sachets Cristal® Un thé noir festif et gourmand aux arômes d'orange, caramel, ananas et marasquin, présenté dans une élégante boîte de 25 sachets Cristal®. Parfait pour célébrer la magie de Noël.
Thé noir - 4 fruits rouges - Boite de 25 sachets
Quatre Fruits Rouges : un thé noir fruité et généreux Le thé Quatre Fruits Rouges de Dammann Frères est un mélange raffiné qui marie la richesse d’un thé noir à la gourmandise des fruits rouges. Les arômes naturels de fraise, cerise, groseille et framboise offrent une infusion aux saveurs équilibrées, idéale pour accompagner un moment de détente ou une...
Thé noir - 4 fruits rouges - Boite de 24 sachets surremballés
Quatre Fruits Rouges : un thé noir gourmand et fruité Le thé Quatre Fruits Rouges de Dammann Frères est un mélange de thé noir parfumé aux arômes naturels de fraise, cerise, groseille et framboise. Ce thé aux saveurs riches et gourmandes offre une liqueur ambrée et douce, parfaite pour une pause sucrée à tout moment de la journée. Présenté en boîte de 24...
Thé noir - Gout Russe Douchka - Boite de 25 sachets
Goût Russe Douchka : un thé noir emblématique aux agrumes Le thé Goût Russe Douchka de Dammann Frères est un mélange délicat et parfumé qui allie la profondeur du thé noir à la vivacité des agrumes. Inspiré des thés russes traditionnels, ce mélange associe harmonieusement des arômes naturels d’orange, de citron et de bergamote pour créer une infusion...
Thé noir - Gout Russe Douchka - Boite de 24 sachets surremballés
Goût Russe Douchka : un thé noir aux notes d'agrumes Le thé Goût Russe Douchka de Dammann Frères est un mélange emblématique qui marie la richesse d’un thé noir à la fraîcheur et à la vivacité des agrumes. Inspiré des thés russes traditionnels, ce mélange délicat associe des arômes naturels d’orange, de citron et de bergamote, offrant une liqueur...
Thé noir - Gout Russe Douchka - Boite métal 100 gr
Thé noir parfumé de Chine Premier thé parfumé créé par jean-Jumeau Lafond dans les années 1950 il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères. Du thé noir, des huiles essentielles d'agrumes, le thé à la russe était né ! Note dominante : Agrumes Type(s) d'infusion(s) : Thé noir Saveur principale : Bergamote Saveur(s) complémentaire(s) :...
Thé noir - Jardin Bleu - Boite de 25 sachets
Thé noir parfumé de Chine et de Ceylan Mélange de thés noirs parfumé aux arômes rhubarbe, fraise des bois et fraise. Parsemé de pétales de fleur, ce thé délicieux et fruité emblématique de la Maison, se prête merveilleusement à une préparation chaude ou glacée. Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la...
Thé noir - Jardin Bleu - Boite de 24 sachets surremballés
Jardin Bleu : un thé noir fruité et poétique Le thé Jardin Bleu de Dammann Frères est un mélange délicat et gourmand qui séduit par ses arômes naturels de rhubarbe et de fraise des bois. Ce thé noir parfumé offre une liqueur ambrée, douce et fruitée, idéale pour accompagner un moment de détente ou une pause gourmande. Présenté en boîte de 24 sachets...
Thé noir - Paul et Virginie Noir - Boite de 25 sachets
Paul & Virginie : un thé noir gourmand et romantique Le thé Paul & Virginie de Dammann Frères est un mélange emblématique, idéal pour les amateurs de thés noirs gourmands et parfumés. Inspiré d’une histoire d’amour intemporelle, ce mélange allie la rondeur d’un thé noir aux arômes envoûtants de fruits rouges et de vanille. Sa liqueur est à la fois...
Thé noir - Ceylan O.P. - Boite de 24 sachets surremballés
Ceylan OP : un thé noir riche et corsé Le thé Ceylan OP (Orange Pekoe) de Dammann Frères est un thé noir d’origine, récolté dans les plantations réputées de Ceylan (Sri Lanka). Réputé pour ses saveurs intenses, ce thé offre une infusion ambrée et corsée, aux arômes boisés et maltés. Parfait pour accompagner votre matinée ou une pause après-midi, ce thé...
Thé noir - Ceylan O.P. - Boite de 50 sachets
Ceylan OP : un thé noir classique et corsé Le thé Ceylan OP (Orange Pekoe) de Dammann Frères est un thé noir d’origine, récolté dans les plantations renommées de Ceylan (Sri Lanka). Apprécié pour ses notes boisées et maltées, ce thé offre une infusion corsée et pleine de caractère, idéale pour commencer la journée ou accompagner un moment de pause dans...
Thé noir - Darjeeling - Boite de 50 sachets
Thé noir nature d'Inde Le mélange de thés provenant de différents jardins confère à ce thé un bel équilibre et une saveur délicate d’amande et de pêche mûre.
Thé noir - Darjeeling - Boite de 24 sachets surremballés
Darjeeling : un thé noir raffiné et prestigieux Le Darjeeling de Dammann Frères est un thé noir d’origine issu des jardins réputés de la région de Darjeeling, en Inde. Apprécié pour ses saveurs subtiles et élégantes, il offre une liqueur dorée et limpide, aux arômes floraux et légèrement fruités. Sa finesse et son équilibre en font une boisson idéale pour...
Thé noir - Earl Grey Yin Zhen - Boite de 24 sachets surremballés
Earl Grey Yin Zhen - Dammann Frères Le thé noir Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères est une composition élégante qui associe des thés noirs de qualité supérieure à des pointes blanches (Yin Zhen), enrichie de pétales de fleurs et délicatement aromatisée à l'huile essentielle de bergamote de Calabre. Présenté en boîte de 24 sachets Cristal® suremballés,...
Thé noir - Earl Grey Yin Zhen - Boite de 50 sachets
Earl Grey Yin Zhen - Dammann Frères Le thé noir Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères est une composition élégante qui associe des thés noirs de qualité supérieure à des pointes blanches (Yin Zhen), enrichie de pétales de fleurs et délicatement aromatisée à l'huile essentielle de bergamote de Calabre. Présenté en boîte de 50 sachets Cristal®, ce mélange...
Thé noir - Caramel - Boite de 25 sachets
Thé Noir Caramel - Dammann Frères Le thé noir Caramel de Dammann Frères est un mélange raffiné de thés noirs agrémenté d'arômes intenses de caramel toffee et de chocolat. Présenté en boîte de 25 sachets Cristal®, il offre une infusion gourmande et réconfortante, idéale pour accompagner des cakes ou des tartes aux fruits lors d'un goûter. Les sachets...
Thé noir - Thé à la Vanille - Boite de 25 sachets
Thé Noir Vanille - Dammann Frères Le thé noir Vanille de Dammann Frères est un mélange raffiné de thés noirs délicatement parfumés à la vanille. Présenté en boîte de 25 sachets Cristal®, il offre une infusion douce et légèrement sucrée, aux notes chaleureuses et biscuitées. Idéal pour une dégustation nature ou accompagné d'un nuage de lait, ce thé séduit...
Thé noir - Smokey Lapsang - Boite de 25 sachets
Thé Noir Smokey Lapsang - Dammann Frères Le thé noir Smokey Lapsang de Dammann Frères est une interprétation raffinée du traditionnel Lapsang Souchong. Présenté en boîte de 25 sachets Cristal®, ce thé offre une infusion à la belle couleur cuivrée, caractérisée par des notes fumées douces et subtiles. Idéal pour les amateurs de thés aux arômes boisés, il...
Thé Noir Tour Eiffel - Coffret de 20 sachets suremballés
Description Courte Coffret Tour Eiffel : Une Évasion Parisienne GourmandeCe coffret élégant de Dammann Frères contient 20 sachets Cristal® de thés et infusions raffinés, tels que le thé noir Tour Eiffel, le Jardin du Trocadéro ou l’infusion Magic Ginger. Parfait pour une dégustation variée et exquise, il célèbre la finesse des saveurs et l’élégance...
Une sélection de thés noirs d’exception
Les thés noirs Dammann Frères proviennent des meilleurs terroirs, chacun apportant des caractéristiques uniques :
- Darjeeling : un thé indien raffiné aux notes florales et légèrement muscatées.
- Assam : un thé corsé aux arômes maltés, parfait pour le matin.
- Ceylan : un thé du Sri Lanka équilibré, aux notes boisées et fruitées.
- Thés noirs chinois : des thés aux saveurs fumées, douces ou chocolatées, comme le Keemun ou le Lapsang Souchong.
- Thés noirs parfumés : des mélanges gourmands aux agrumes, aux épices ou aux fleurs.
Que vous soyez amateur de thés corsés ou de saveurs plus douces, chaque infusion révèle des notes subtiles et profondes.
Préparation et conseils de dégustation
Pour profiter pleinement des arômes du thé noir, il est important de respecter ces paramètres d’infusion :
- Dosage : 2 à 3 g pour 20 cl d’eau
- Température : 85-95°C
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
- Moment idéal : Matin et après-midi
Une infusion plus courte mettra en avant les notes délicates, tandis qu’un temps prolongé renforcera la puissance et l’intensité du thé. Certains thés noirs comme l’Assam ou le Ceylan peuvent être dégustés avec un nuage de lait pour un goût plus rond.
Accords mets et thé noir
Le thé noir accompagne parfaitement :
- Les desserts chocolatés, grâce à ses notes boisées et maltées.
- Les viennoiseries et pâtisseries, comme un scone ou une madeleine.
- Les plats épicés, qui se marient bien avec la richesse des thés noirs corsés.
Conservation et stockage
Pour préserver toutes les saveurs du thé noir, il est recommandé de le conserver dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et des odeurs environnantes.
Détails techniques
- Origine : Inde, Chine, Sri Lanka
- Type : Thé noir nature ou parfumé
- Conditionnement : Disponible en vrac ou en sachets
- Température d’infusion : 85-95°C
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
- Marque : Dammann Frères
Une infusion intense et raffinée
Le thé noir Dammann Frères est une boisson idéale pour ceux qui recherchent une infusion riche en saveurs et en caractère. Son intensité et sa diversité aromatique en font un incontournable pour les amateurs de thé.