Rooibos
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Rooibos en sachets Cristals Dammann Frères
Rooibos Dammann Frères
Le rooibos Dammann Frères est une infusion originaire d’Afrique du Sud, réputée pour sa saveur douce et légèrement miellée. Contrairement au thé, le rooibos ne contient aucune théine, ce qui en fait une boisson idéale pour une consommation en journée comme en soirée. Naturellement riche en antioxydants, il séduit par son goût rond, ses notes boisées et sa texture soyeuse en bouche.
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Rooibos de Noël - Boite de 25 sachets
Rooibos de Noël : une infusion chaleureuse et festive Le Rooibos de Noël de Dammann Frères est une infusion sans théine parfaite pour célébrer la magie des fêtes. Ce mélange associe la douceur naturelle du rooibos à des arômes gourmands d’orange, d’épices et de biscuit. Légèrement sucré et épicé, il offre une liqueur cuivrée, douce et réconfortante,...
Rooibos Oriental - Boite de 25 sachets
Rooibos Oriental : une infusion douce et exotique Le rooibos Oriental de Dammann Frères est une infusion sans théine qui séduit par ses saveurs délicates et exotiques. Composé de rooibos d’Afrique du Sud, cette infusion est sublimée par des arômes naturels de fruits tropicaux et de fleurs, offrant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur....
Rooibos Citrus - Boite de 25 sachets
Rooibos Citrus : une infusion fruitée et rafraîchissante Le rooibos Citrus de Dammann Frères est une infusion sans théine qui marie la douceur naturelle du rooibos avec des arômes vifs et fruités d’agrumes. Subtile et équilibrée, cette infusion offre une liqueur rouge cuivrée aux notes citronnées, parfaite pour une dégustation à tout moment de la journée....
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Rooibos Citrus - Boite de 24 sachets surremballés
Ecorse d'Afrique du sud Rooibos d'Afrique du Sud, huiles essentielles de citron vert, clémentine et orange sanguine, arôme kola, écorces d'orange et pétales de fleur. Un mélange frais et équilibré, riche en saveurs, qui vous surprendra. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes Conseils en dégustation pour me délasser pour mes enfants...
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Rooibos - Vanille - Boite de 25 sachets
Rooibos Vanille : Une Évasion Gourmande Le Rooibos Vanille de Dammann Frères, présenté en boîte de 25 sachets Cristal®, allie les notes boisées et naturellement sucrées du rooibos sud-africain à la douceur délicate de la vanille de Madagascar. Sans théine, cette infusion réconfortante est idéale pour une dégustation à tout moment de la journée, même en...
Rooibos - Fruits Rouges - Boite de 25 sachets
Description Courte : Rooibos Fruits Rouges - Dammann Le Rooibos Fruits Rouges de Dammann est une infusion délicate et gourmande qui mêle les saveurs naturelles de fraise, cerise et framboise. Naturellement sans théine, elle convient à toute la famille, idéale à tout moment de la journée, même en soirée. Présentée en 25 sachets cristal, cette infusion est...
Coffret Rooibos 20 sachets Cristal Suuremballés
Coffret Rooibos : Un Voyage en Afrique du Sud Le coffret "Rooibos" de Dammann Frères contient 20 sachets Cristal® répartis en cinq mélanges raffinés. Nature, vanille, agrumes ou saveurs fruitées et exotiques, chaque infusion met en lumière les arômes délicats de cette plante sud-africaine, sans caféine. Parfait pour une dégustation à tout moment de la...
Une infusion aux arômes subtils et bienfaisants
Dammann Frères propose une sélection de rooibos, nature ou parfumés, pour satisfaire toutes les envies :
- Rooibos nature : infusion douce et légèrement sucrée, parfaite pour une dégustation pure.
- Rooibos aux agrumes : un mélange rafraîchissant avec des écorces d’orange et de citron.
- Rooibos épicé : une infusion réconfortante aux notes de cannelle, gingembre et vanille.
- Rooibos fruité : des créations gourmandes associant fruits rouges, pêche ou fruits exotiques.
Grâce à son goût naturellement rond et dépourvu d’amertume, le rooibos s’apprécie aussi bien chaud que glacé, avec ou sans ajout de miel ou de lait.
Préparation et conseils de dégustation
Le rooibos est une infusion facile à préparer et supporte bien une infusion prolongée :
- Dosage : 2 à 3 g pour 20 cl d’eau
- Température : 90-100°C
- Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
- Moment idéal : Toute la journée et en soirée
Pour une version glacée, laissez infuser à chaud, puis laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Ajoutez des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Accords mets et rooibos
Le rooibos, avec sa douceur et son absence d’amertume, accompagne parfaitement :
- Des desserts légers comme une tarte aux fruits ou un cake au miel.
- Des biscuits secs et pâtisseries délicates.
- Des collations gourmandes à base d’amandes ou de noisettes.
Conservation et stockage
Pour préserver toutes ses qualités aromatiques, le rooibos doit être conservé dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Détails techniques
- Origine : Afrique du Sud
- Type : Rooibos nature ou parfumé
- Conditionnement : Disponible en vrac ou en sachets
- Température d’infusion : 90-100°C
- Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
- Marque : Dammann Frères
Une infusion douce et apaisante
Le rooibos Dammann Frères est l’infusion parfaite pour une pause bien-être. Naturellement sans théine et riche en saveurs, il offre une alternative idéale au thé, pour une dégustation chaleureuse et réconfortante à tout moment de la journée.