Thé vert - Yunnan Vert - 100 gr vrac

Yunnan Vert : un thé vert d'exception aux notes végétales et fleuries

Le Yunnan Vert est un thé vert issu des montagnes de la province du Yunnan, région chinoise réputée pour la qualité de ses thés. Ce thé est un exemple parfait de l'excellence des thés verts traditionnels, alliant fraîcheur et complexité aromatique.

Caractéristiques principales :

Les feuilles vert sombre du Yunnan Vert produisent une infusion jaune clair, d’une belle transparence. Sa liqueur révèle des notes végétales fraîches et des nuances fleuries délicates, équilibrées par une légère astringence qui lui confère son caractère. Long en bouche, ce thé ravit par sa profondeur et sa finesse.

Conseils de préparation :

1. Température de l’eau : 80 °C pour préserver les arômes subtils.
2. Dosage : Une cuillère à café (2 g) de thé pour 20 cl d’eau.
3. Temps d’infusion : 3 minutes et 30 secondes.
4. Dégustation : Nature, sans ajout, pour une expérience authentique.

Accords mets et thé :

Le Yunnan Vert se marie à merveille avec des plats légers, tels qu’une salade de légumes frais, des sushis ou des fruits exotiques. Il accompagne également très bien des desserts peu sucrés, comme des mousses aux fruits.

Conservation :

Conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats.

Découvrez avec le Yunnan Vert l’élégance et le savoir-faire des thés chinois traditionnels, idéal pour des instants de sérénité.