Honduras Marcala - FW -SHB EP - Ceiba - Bio

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NOTES DE DEGUSTATION

Un café complexe, très aromatique, avec une acidité vive et brillante et un corps doux et velouté. On retrouve tout d'abord des arômes d'orange et de pêche, qui penchent petit à petit vers des notes plus florales, créant une sensation puissante en bouche.

AU COEUR DU TERROIR

Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. Plus de plus de 700 producteurs constituent la société privée COMSA (Café Organico Marcala), cette société à l'esprit de coopérative où tous les employés sont des producteurs qui reçoivent des formations de dégustation et sur les pratiques agricole biologiques.

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  • 1 kilo

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NOTES DE DEGUSTATION

Un café complexe, très aromatique, avec une acidité vive et brillante et un corps doux et velouté. On retrouve tout d'abord des arômes d'orange et de pêche, qui penchent petit à petit vers des notes plus florales, créant une sensation puissante en bouche.

AU COEUR DU TERROIR

Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. Plus de plus de 700 producteurs constituent la société privée COMSA (Café Organico Marcala), cette société à l'esprit de coopérative où tous les employés sont des producteurs qui reçoivent des formations de dégustation et sur les pratiques agricole biologiques.

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